最近，上海市卫生促进委员会、上海市精神文明建设委员会办公室、上海市卫生委员会和上海市卫生促进中心联合向全体市民发布了使用公共筷子和勺子的建议，16个区卫生促进委员会做出了积极回应。他们与区文明办和区卫生委员会一道，大力推动该提案的实施，所有主要餐馆都首先以具体行动回应了这一承诺:公共筷子和勺子，举手之劳！
图片:上海四部门联合推出筷子和勺子提案
新一轮肺炎疫情的预防和控制使上海居民养成了更加健康的生活习惯，其中筷子和勺子的使用是最重要的。最近，该市的四个部门联合向所有市民提议:吃饭时，请不要忘记在每一道菜上加筷子或勺子。在餐馆吃饭或和家人一起吃饭时，请使用筷子和勺子。有大量用餐者的酒店应该提供筷子和勺子来倡导文明健康的用餐。
上海市16个区卫生促进委员会积极响应，并与区文明办和区卫生委员会联合推广。他们根据当地情况采取了各种措施:
*宝山区多部门联动，向全区餐饮单位全覆盖发布建议，目前首批160家餐饮单位响应倡议；
*闵行区将公共筷子和勺子的宣传与控烟相结合，倡导餐饮文明，大力宣传区内近100家农村集中酒类场所；
*浦东新区印制了20，000多份提案和海报，用于全面报道和宣传，并张贴在陆家嘴和八佰伴等主要餐饮服务单位。
*上海悦星环球港是普陀区标志性的超大型综合购物中心，已开业的42家餐厅都响应了这一倡议。
*松江区发挥餐饮协会作用，纳入餐饮单位基本服务标准，首批200家餐饮单位积极响应；
*金山区在全区400家大中型餐饮单位推广使用公共筷子和勺子，并在3000家有大厅餐饮服务的餐饮单位进行全覆盖宣传；
*嘉定区将重点组织中等以上、高人气、高人气的餐厅逐步发展，并制定餐厅供应筷子和勺子的工作规范。
*徐汇区将进一步向区卫生自我管理团队和健康家庭推广使用公共筷子和勺子，形成良好的家庭健康饮食习惯。
……
上海市卫生促进委员会办公室表示，该市将全面深入开展“健康餐厅”建设，加大公共筷子和勺子使用的宣传和推广力度，让“食品风向标”不断提升上海市民的健康素养，让“健康新食品依旧”有助于提高健康上海建设水平。(宋)
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