近年来，我国北方许多城市都有空气污染问题，其中冬季最为严重。最近，新的冠状肺炎疫情已经蔓延到世界各地，严重威胁着每个人的肺部健康。
人们相信黑木耳和猪血可以清肺，所以许多人都在考虑从饮食中保持肺部健康，吃一些黑木耳和猪血来清肺和预防病毒。但是它真的有效吗？
众所周知，空空气中的细菌、病毒和可吸入颗粒等有害物质通过呼吸道进入肺部。如果在肺部发现越来越多的灰尘和颗粒，我们肺部的细支气管和肺泡就会被堵塞，从而导致一些肺部疾病。
食物通过口腔进入消化道，在胃肠道中被消化和吸收。虽然食物和空气会在咽喉相遇，但它们会随后去不同的地方，不会相遇，并且食物不能进入肺部。
因此，从现代营养学的角度来看，猪血和真菌都没有清除肺部灰尘、细菌和其他有害物质的作用。
然而，我们通常认为的润肺来自传统中医的概念。但是，中药入药时，需要特殊的治疗和药材搭配，要注意药材的烹调方法，以达到相应的疗效。只有专业地学习了中医，才能做到这一点。
此外，这种“润肺”的效果并不是我们所想的那样，所以普通人不可能通过吃这些食物来达到一定的医疗效果。
还有一种民间说法是，吃了猪血后，大便会变黑，也就是说，肺里的灰尘会排出去。此外，粪便颜色越深,“清肺毒”的效果越好。一些人认为这是效果的证据。
事实上，这实际上是猪血中物质在体内的化学反应。在胃酸和肠道细菌的共同作用下，猪血中未被吸收的血红素铁会与硫化物结合形成黑色的硫化亚铁。这种物质是黑色的，所以当它被排出时，它也会把排泄物染成黑色。
因此，它与除尘和润肺无关。粪便太暗，通常是因为猪血吃得太多。
猪血中这些血红素铁的真正作用是补充铁和预防缺铁性贫血，这比吃一些所谓的补血食物和富含铁的蔬菜更有效。因此，人们不应该考虑依靠食物能达到什么样的治疗效果。正常情况下保持合理的饮食就足够了。如果他们感到不舒服，他们必须去医院。
各位朋友，你觉得哪些办法可以真正达到“清肺”的目的呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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