揭秘五红汤补气血正确做法 盘点五红汤不同做法的功效

五红汤是采用多种滋补材料搭配而成的滋补品,合理的去服用,有很不错的滋补效果,尤其是在滋补气血方面的效果好,那么怎么做补气血的效果能发挥到最佳呢?不少人对此不了解,下面就为大家揭秘五红汤补气血正确做法,并盘点其不同做法的功效。

五红汤

一、揭秘五红汤补气血正确做法

取红豆20g、红皮花生20g、红枣5颗、枸杞10g、红糖少量,食材洗净备用。红豆、花生提前浸泡两小时,一同入锅加清水大火烧开,转小火慢熬40分钟,最后放入红枣、枸杞再煮15分钟,出锅前加少许红糖调味即可。每日温热饮用这样做出来的五红汤能温补气血,适合体虚乏力、面色苍白人群,湿热重、易上火、血糖偏高者少放或不放红糖,经期量大暂时停用。

二、盘点五红汤不同做法的功效

1、原味炖煮法

取红豆、红皮花生各20克,红枣5枚、枸杞 10 克,不加红糖,清水浸泡后小火慢熬一小时,只保留食材本味。这种五红汤做法整体温润不滋腻,侧重健脾养血、利水祛湿,糖分极低,适合气血亏虚同时伴随血糖偏高、湿热偏重、容易上火长痘的人群,能够改善体虚乏力、面色萎黄,又不会造成糖分堆积生湿,日常长期饮用负担小,三高、妊娠期血糖异常人群优选此方,脾胃偏弱日常食补十分稳妥。

2、温补炖煮法

食材配比不变,出锅前放入适量红糖同煮,是五红汤的传统经典做法。红糖温中散寒、活血补血,全方补气养血效力更强,侧重改善产后失血、经期过后体虚、大病恢复期气血大亏,针对手脚冰凉、头晕心悸、面色惨白、月经量偏少问题调理效果突出。但含糖量偏高,糖尿病、肥胖、体内湿热旺盛人群需要减量或停用,避免燥热上火。

3、桂圆蒸制做法

五红汤的基础五红食材外加桂圆6颗,隔水蒸40分钟,蒸制锁住营养不易流失。桂圆养心安神,整方在补气血基础上增添宁心安神功效,专门改善气血不足引发的失眠多梦、心神不宁、心慌健忘、夜间易醒,适合熬夜体虚、神经衰弱、中老年气血亏虚失眠人群。桂圆偏温热,阴虚口干、容易便秘上火者减少桂圆用量。

综上所述,五红汤的补气血做法是取红豆20g、红皮花生20g、红枣5颗、枸杞10g、红糖少量搭配炖煮,能让补血效果达到最佳,另外,还可以在中医师的指导下根据身体实际情况选用其他做法,做到对症饮用,不仅更为安全,效果也会更好。

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