说到乙肝，大家都很熟悉。乙型肝炎在医学上称为慢性乙型肝炎，是一种由持续性HBV感染引起的慢性疾病。它有三种传播方式，包括性接触、母婴、血液。到目前为止，乙型肝炎还没有完全治愈，但通过积极治疗，可以缓解病情。
【/s2/】然而，为了避免持续的肝损伤，人们在患乙肝后应注意饮食，远离以下四种食物..
首先，油腻的食物
众所周知，肝脏不仅是分解酒精的重要器官，而且参与人体的消化吸收。患乙肝后病毒继续入侵，正常功能下降，肝脏无法分泌足够的勇气，胆汁是消化高脂肪食物的重要部分。【/s2/】胆汁分泌不足时，如果患者吃油腻食物过多，很可能会出现消化不良，甚至恶心呕吐。
不仅如此，炸鸡、烤肉等生活中常见的食物大多是不饱和脂肪酸。吃多了会消耗胆碱，必然会影响脂肪代谢，进一步损害肝功能，久而久之可能会引起脂肪肝、肝硬化等疾病。
第二，高糖食物
如果你有乙肝，甜食也要列入饮食黑名单。主要原因是糖代谢也需要通过肝脏进行。但当肝脏存在健康危害时，其中的酶可能会出现异常，从而影响糖的代谢，导致糖耐量降低。【/s2/】在此基础上，如果还吃含糖量很高的食物，糖就不能及时分解，患者很容易出现血糖升高。
第三，未成熟果实
水果确实营养丰富，可以帮助人体补充维生素和微量物质，达到提高人体免疫力的效果。但对于乙肝患者，更要注意水果的选择，除了含糖量高的水果，避免吃不成熟的水果。
【/s2/】原因是未成熟的水果含有发酵糖，不仅腐蚀牙齿，还可能引起肠胃不适和肝功能下降，非常不利于疾病的治疗和稳定。
部分肉
虽然肉类可以为人体补充能量，但发生乙肝时最好远离羊肉和鱼肉，因为与其他肉类相比，【/s2/】羊肉脂肪含量较高，摄入体内后容易增加肝脏的代谢负担，严重时甚至形成脂肪肝[/s2/】。但是甲鱼中的一些物质容易引起肝细胞坏死，损害肝脏，所以无论多贪心都要避免。
总的来说，生活中一些常见的食物真的比酒精更让人难过。例如，上述提到的甲鱼、肉、羊肉、未成熟的水果、含糖量高的食物和油炸食品最好不要让乙肝患者接触。
最后还要提醒大家，一定得远离发霉后的花生，玉米面包等，原因是食物霉变后容易形成比较多的黄曲霉素，而这类物质被世卫组织评定为一类致癌物。
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