糖有巴拉能量
一旦人类细胞看到它
可以瞬间充满血液,技能完全开启
这是一种极好的“清洁能源”
然而,近年来兴起的“反糖”热潮
但是糖的情况很尴尬
有人说糖会导致心血管疾病[分区][分区]
有人说糖会导致糖尿病[分区][/分区]
有人说糖会导致衰老。
……
因此..
提倡远离高糖和高碳水化合物的食物。
它声称它不仅能减肥,还能抗衰老。
这是真的吗?
让我们先学习一个知识点
如果中间没有酶
这种结合变成了“非酶糖基化”
生产不可逆产品
-"晚期糖基化终产物"
AGEs是以前做过伤害的黑手。
它损害身体和组织的结构和功能。
通过参与氧化应激和炎症反应
从而导致心血管疾病
年龄是棕色的
胶原蛋白和糖失去水分,没有“酶”
出现在皮肤上是黑暗和暗淡的。
所以AGEs也会导致衰老。
看来“无糖”真的可行吗?
不要。
为了健康的人体
AGEs在做坏事之前就被代谢了。
盲目“抵制糖分”是有风险的
身体不能长时间获得足够的能量。
所有功能都会衰退,胶原蛋白会更快流失。
它还会导致记忆力减退、肌无力、低血糖、脱发等。
高糖真的要远离。
但是全面远离碳水化合物。
没有必要
毕竟,如果你想的话,你是无法避免的。
不如学会利用碳水化合物的好处。
减少它给我们带来的副作用。
要求一日三餐。
碳水化合物是三大营养素之一
它也是身体的重要营养。
我们真正想战斗的
它在小吃中添加了糖。
如果你经常来
甜点,糖果饮料
我不喜欢运动。
那么你的糖化水平可能有点高
1.食物血糖水平匹配
为了了解食物对身体血糖的影响,专家引入了一个叫GI的值,叫血糖生成指数。 来作为评价食物进入身体后,对血糖的作用。 根据测量,专家们把食物GI分为高、中、低三个等级。当GI>70为高,GI≤55时,即为低。 一日三餐,我们在搭配的时候,可将高GI,中GI食物与低GI食物一起。 为了了解食物对人体血糖的影响,专家们引入了一个叫做血糖指数的数值。评估食物进入人体后对血糖的影响。根据测量结果,专家将食物胃肠分为三个等级:高、中、低。当gi > 70为高且GI≤55时,为低。一日三餐,我们可以混合高胃肠,中胃肠食物和低胃肠食物。
高胃肠食物的特点:在人体内快速消化吸收会导致血糖快速升高,容易使人体过度糖化。
低胃肠食物的特点:能缓慢但有规律地增加血糖,糖在体内的扩散速度是逐渐的,既能保证持续的能量供应,又能避免人体的过度糖化。
每顿饭
匹配高和低胃肠食物
可以很好地防止血糖一次上升太多
那不是高GI食物吗
只吃低胃肠道食物更好吗?
事实上,它不是
这将导致单一的食物和不平衡的营养。
对于健康人来说,理想饮食的血糖指数
保持在55~75更合适
2.食品加工方法
同样的食物以不同的方式加工。
事实上,对血糖的影响也会改变。
例如,蒸米饭的血糖比粥低
冷冻豆腐低于新鲜豆腐等。
简单的规则是
难以消化的食物或含有更多难以消化的成分的食物。
血糖指数越低
如果在食品加工过程中,让食品变得软糯,有利于消化
这表明它对血糖的影响增加了。
3.[分区][分区]饭后锻炼
虽然不适合饭后剧烈运动
但是适当的散步仍然是可能的。
这可以减少血液在肠胃中的积聚。
在一定程度上,它减缓了食物消化和吸收的速度。
尤其是饭后一小时,血糖会达到峰值。
我们可以适当增加运动强度。
如快走、慢跑等。,帮助消化糖分和降低血糖水平
来源:医学也很有趣,维它犬营养学家
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