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吃洋葱时，最好别碰“此物”，很多人都做错了，早知早受益

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 洋葱是常见的蔬菜之一，多以生食、炒制或者是调味为主，作为一种平价又营养的蔬菜，洋葱具有很多养生保健功效，对人体很有好处。尤其是在食欲不佳时，适当吃一些洋葱，有提升食欲的功效。不过，洋葱在食用中也有一定的禁忌，不注意的话容易造成营养浪费、伤害身体等问题。下面就为大家详细介绍洋葱的相关食用禁忌。

 

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1、过敏体质慎食 洋葱会有引发一些过敏症状，特别是对于一些过敏体质的人群来说，食用洋葱可能会导致红疹、瘙痒等症状，严重时还会造成全身皮炎的产生。因此过敏体质者一定要慎食洋葱，避免引发过敏症状发生。

 

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2、避免过量食用 洋葱当中含有一种刺激性气体，这种气体在进入体内容易引发胀气，因此在食用洋葱时尽量不要过量。同时，洋葱在烹饪时，也要注意炒制时间，避免过久，容易导致营养物质分解，且还会降低洋葱的营养价值。

 

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3、忌与海鲜同食 食用洋葱时，一定要注意不能与海鲜搭配，因为洋葱中含有丰富的草酸，这种物质会分解蛋白质，且容易发生不良反应。同时还会导致蛋白质不易吸收，造成海鲜的营养价值大大降低。

 

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综上所述，洋葱虽然营养丰富，但是食用方法以及搭配方式都十分重要。想要最大程度的发挥洋葱的营养价值，一定要提前先了解这些食用禁忌。

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