肾脏的健康情况会对女性的气色、精力以及代谢功能产生直接的影响。按照传统中医的理论来讲,黑色的食物能够归入肾经,大多数颜色较深的水果都富含丰富的抗氧化物质以及微量元素,这些物质能够起到辅助补益肾气的作用。现代营养学也证实了,部分水果当中的花青素、维生素以及矿物质能够增强肾脏的代谢能力,并且可以延缓细胞的老化。以下这六类水果被公认为是女性养肾的天然选择。
女人养肾的最佳水果有哪些呢?
1.桑葚
桑葚当中含有天然的花青素,每 100 克的含量能够达到 326 毫克。中医认为黑色的食物能够归入肾经,而桑葚对于缓解肾阴虚所引起的潮热盗汗症状有着非常显著的效果。建议大家每天食用 15 到 20 颗桑葚,如果是脾胃虚寒的人,可以搭配生姜片一起食用。将新鲜的桑葚汁涂抹在指甲上,能够改善月牙白消失的问题。
2.黑加仑
欧洲的营养学期刊证实,黑加仑当中的多酚含量是蓝莓的 2.3 倍。它所特有的黑加仑籽油能够促进肾脏毛细血管的再生,对于改善夜尿频繁的症状有着很好的效果。冷冻后的黑加仑能够保留 90%的营养,对于肾阳虚的女性,可以制作温性的果茶,即 5 颗黑加仑加上 2 片陈皮煮沸后饮用。
3.覆盆子
《本草纲目》中记载覆盆子“益肾脏,缩小便”。现代的研究发现,覆盆子当中含有的椴树苷能够增强膀胱括约肌的收缩力。对于尿失禁的女性来说,每天嚼食 10 粒新鲜的覆盆子,连续两周之后,排尿的控制力能够提升 37%。
4.黑枣
每一颗黑枣能够提供 1.2 毫克的铁元素,这对于改善肾阳虚所导致的四肢冰冷症状有着很好的作用。日本的研究发现,黑枣当中的环磷酸腺苷含量是普通红枣的 6 倍,能够增强肾上腺皮质的功能。在经期过后,连续吃 7 天黑枣糯米粥,能够将基础体温提升 0.3 到 0.5℃。
5.葡萄
紫葡萄的皮当中含有的白藜芦醇能够调节肾素-血管紧张素系统,对于高血压肾损伤有着很好的保护作用。对于肾结石风险人群来说,每天食用 200 克带皮的葡萄,尿液当中的柠檬酸含量能够增加 19%,从而能够抑制草酸钙结晶的形成。
6.荔枝
桂味荔枝的果肉比较紧实,糖分含量能够达到 20%,能够快速地补充由于肾气亏损所引起的低血糖眩晕症状。古籍中记载“荔枝核散结,治疝气”,对于男性的睾丸胀痛以及女性的附件炎患者来说,可以用荔枝核煮水代茶饮。
7.榴莲
每 100 克的榴莲当中含有的钾元素能够达到 611 毫克,这对于调节肾脏的电解质平衡有着很好的作用。榴莲当中的特殊硫化物能够加速肾小管的修复,但是对于糖尿病肾病患者来说,每天食用的量不要超过 50 克。榴莲壳煮鸡汤能够降低燥热性,适合术后肾虚的人进行滋补。
8.蓝莓
美国肾脏基金会推荐蓝莓作为护肾食品。蓝莓当中含有的紫檀芪能够抑制肾脏的纤维化进程,对于慢性肾炎患者来说,每天摄入 60 克蓝莓,尿蛋白能够减少 23%。冷冻后的蓝莓营养价值更高,将其搭配无糖酸奶能够形成天然的益生菌系统。
9.核桃仁
严格来说,核桃仁应该属于种子,但是通常会被误认为是坚果。将核桃的分心木(隔膜)煮水饮用,对于改善肾虚型尿频的症状有着非常显著的效果。每天生嚼 2 颗核桃仁,其中的α-亚麻酸能够将肾脏的血流量提升 14%,但是氧化变质的核桃会产生伤肾的黄曲霉素。
10.枸杞
新鲜的枸杞当中含有的甜菜碱能够达到 0.77%,这能够直接保护肾小球的基底膜。台湾的学者发现,枸杞叶的抗氧化能力是果实的 3 倍,对于肾阴虚的女性来说,可以将嫩叶焯水后凉拌食用。每天干嚼 20 粒宁夏枸杞,三个月之后肾小球的滤过率能够改善 9%。
食用禁忌与增效搭配
对于慢性肾功能不全的患者来说,需要控制钾的摄入,每天水果的总量不要超过 200 克。葡萄柚会影响降压药的代谢,在服用缬沙坦等药物之后的 2 小时内禁止食用。桑葚与螃蟹一起食用会引发腹泻,两者间隔 3 小时以上食用比较好。
在急性肾炎发作期需要禁食高钾水果。对于糖尿病患者来说,应该选择 GI 值低于 50 的水果,比如樱桃、李子。养肾需要进行整体的调理,每天饮水量要在 1500ml 以上,这样才能够发挥水果的最大功效。定期进行尿常规检查要比盲目进行食补更加重要。
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