癌症仍然是目前医学上无法攻克的疾病。一旦患上癌症，就意味着生命面临着严重的威胁，这就是为什么大家都在谈论癌症的变色。
众所周知，癌症的成因非常复杂，包括遗传、环境、不良饮食和生活习惯等等，其中不良饮食习惯可谓是癌症的“真正凶手”。
如果想远离癌症，可以从饮食开始，远离致癌的食物。
比如，以下食物会增加患癌症的风险，所以你要“守口如瓶”！
一、烟酒
烟草和酒精在医学领域被认为是致癌因素。烟草含有大量有害物质，其中单一致癌物高达60多种。长期吸烟会增加患口腔癌、肺癌和喉癌的风险。
喝酒也是如此。虽然酒精本身不会致癌，但酒精在体内代谢后会产生乙醛，是一种致癌物质，可引起细胞突变，增加患癌风险。
与饮酒有关的癌症包括肠癌、乳腺癌、口腔癌和肝癌。所以，预防癌症，最重要的是戒烟戒酒。
其次，油炸和烟熏食品
炸鸡、薯条、油条等油炸食品。色泽金黄，口感酥脆可口，深受人们喜爱。
但需要注意的是，油炸食品含有大量的脂肪，在高温油炸过程中会产生一种叫做苯并芘的致癌物质，如果经常食用，必然会增加患癌症的风险。
除了油炸食品外，烟熏、烧烤食品在生产过程中也会产生苯并芘，可诱发胃癌、食道癌等癌症，应尽量少吃。
第三，发霉的食物
储存不当的食物受潮后容易发霉，如玉米、面粉、大米、花生等。
黄曲霉毒素可以在这些发霉的食物中产生，是一种剧毒物质，其毒性远高于砷。如果经常摄入，会增加肝癌和胃癌等癌症的发病率风险。
建议我们在生活中要学会科学储存食物。如果食物变坏了，我们应该坚决扔掉。我们绝不能将发霉的食物高温加热后再清洗、晒干或继续食用。
四.腌制食品
腌制食品在我们的生活中随处可见，如泡菜、培根等。这些食物因保存时间长、价格低而受到人们的欢迎。
然而，亚硝酸盐存在于腌制食品中。这种物质进入胃后，能与蛋白质结合形成致癌物——亚硝胺，从而诱发食道癌、胃癌等癌症，应尽量少吃。
五、高糖食物
糖是人体获取能量的重要物质，人体内的细胞需要糖为其提供营养，包括癌细胞。
高糖饮食会导致血糖水平升高，癌细胞会利用糖快速生长和扩张，大大增加了患癌风险。
另外，高血糖也会导致肥胖，而肥胖本身就是癌症的危险因素。
这是几种容易诱发癌症的食物。如果你想远离癌症，你必须闭上嘴，严格控制这些食物的摄入量。
当然，在防癌中注重饮食远远不够。每个人都应该注意保持规律的作息，多运动，保持乐观平和的生活态度。如果这些都能做到，有助于增强免疫力，让癌症难上加难。
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